Notre buffet Le Conquérant
Notre buffet Le Conquérant
Nous vous proposons une offre clé en main. Cette offre complète, couvre le cocktail jusqu’au dessert pour un prix attractif. La formule varie en fonction des saisons.
L’offre Le Conquérant : 39,90€ / personne*
*Offre disponible à partir de 50 convives.
Mise en bouche
Ces mets sont idéaux pour un cocktail / apéritif
- 2 verrines apéritives de saison
- 2 navettes de saison
Buffet froid
Une gamme variée de produits frais qui saura séduire tous vos convives.
- Viandes : plateau de rôti de porc & rôti de bœuf, sauces parmi notre sélection
- Charcuteries : assortiment de charcuteries selon notre sélection :
Rosette sous fuseau, jambon de pays, jambon blanc aux herbes à l’ancienne, jambon de Vendée, coppa de parme, pavé au poivre, chorizo doux, viande séchée, saucisson à l’ail, mortadelle à l’italienne aux pistaches, saucissons chèvre, saucisson herbes, saucisson au piment d’espelette, saucisson au sanglier, saucisson au beaufort, saucisson nature, saucisson d’Aveyron, andouillette à l’ancienne, Bresaola, viande de grison.
- Salades froides : 2 choix parmi notre sélection. à partir de 75 convives, 3 choix possibles.
Plateau de fromages d’exception
Nos plateaux sauront vous surprendre avec des fromages de petits producteurs.
- Sélection de fromages
- Salades fraîches et sauces : fraise balsamique, ciboulette, échalote ou classique.
- Confit de figues, échalote et mangue
Finir sur une note sucrée
Nos choux sont réalisés à la main par notre équipe.
- 2 choux pâtissier parmi la sélection suivante :
Vanille, Caramel, Chocolat, Pistache, Noix de coco, Mangue, Café, Framboise
Les petits plus du Conquérant
Le Conquérant vous offre le service le plus complet pour votre événement.
- Assortiment de pains
- Condiments
- Éléments décoratifs comestibles